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Archive for the ‘Rezepte’ Category

• Süßspeisen

  Date: 2010.06.20 | Category: Rezepte | Response: 0

  Berliner Pfannkuchen

  Zutaten für 20 Stück:

  500 g Mehl
  1 St Hefe
  50 g Zucker
  1 Ei, 1 Eigelb
  ½ TL Salz
  ¼ lauwarme Milch
  2 EL Öl
  Zusätzlich noch:
  Mehl zum Bestreuen
  Puderzucker zum Bestreuen
  Frittierfett
  Himbeermarmelade
  1 Eiweiß zum Bestreichen

  Zubereitung:

  Geben Sie das Mehl in eine Schüssel, drücken Sie in die Mitte eine Mulde und bröckeln die Hefe hinein. Fügen Sie einen Teelöffel [...]