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Archive for the ‘Rezepte’ Category

  • Süßspeisen

    Date: 2010.06.20 | Category: Rezepte | Response: 0

    Berliner Pfannkuchen

    Zutaten für 20 Stück:

    500 g Mehl
    1 St Hefe
    50 g Zucker
    1 Ei, 1 Eigelb
    ½ TL Salz
    ¼ lauwarme Milch
    2 EL Öl
    Zusätzlich noch:
    Mehl zum Bestreuen
    Puderzucker zum Bestreuen
    Frittierfett
    Himbeermarmelade
    1 Eiweiß zum Bestreichen

    Zubereitung:

    Geben Sie das Mehl in eine Schüssel, drücken Sie in die Mitte eine Mulde und bröckeln die Hefe hinein. Fügen Sie einen Teelöffel [...]

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